<p> Nato cinque anni fa, dalla ristrutturazione di una vecchia Fornace di mattoni, sorge a meno di un chilometro dal bellissimo Castello di Meleto, questo ristorante ricco di fascino dove la tradizione si coniuga con la moderna arte culinaria in un&#39;accogliente atmosfera. Pane fatto in casa, ottima qualit&agrave; delle materie prime, massima attenzione per la digeribilit&agrave; dei cibi. Queste sono le caratteristiche principali. Lo chef e la maitre sono anche i propietari, due trentenni che come abbiettivo hanno la professionalit&agrave; e la ricerca continua, mirata a perfezionare il servizio al cliente. Provare per credere.</p>